Andy Utama, seorang pejuang pertanian organik, telah menghadapi tantangan besar di tengah kondisi lingkungan worldwide yang semakin memprihatinkan.
Pertanian organik adalah sistem pertanian yang menggunakan sumber daya alami dan menghindari penggunaan bahan kimia sintetis dalam praktiknya.
Pada umumnya, produk pertanian organik cenderung lebih mahal daripada produk pertanian konvensional. Ini disebabkan oleh biaya produksi yang lebih tinggi dan skala produksi yang lebih kecil.
Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Di Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat pengetahuan bagi masyarakat tentang cara bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Selain itu, praktik pertanian organik juga dapat meningkatkan kesuburan tanah dan keberagaman hayati di lahan pertanian.
Pengurangan Penggunaan Pestisida Kimia : Petani organik bertujuan untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan penggunaan pestisida kimia dalam produksi pertanian mereka. Sebagai gantinya, mereka menggunakan metode alami seperti pengendalian hama biologis dan penanaman tanaman penyubur tanah. pemupukan Organik : Petani organik menggunakan pupuk organik alami seperti kompos atau pupuk hijau untuk menyuburkan tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman. pengelolaan Sumber Daya Alam yang berkelanjutan : Petani organik berupaya menjaga keseimbangan ekosistem pertanian dengan menjaga keanekaragaman hayati, memperbaiki struktur tanah, dan mengelola air dan sumber daya alam lainnya secara berkelanjutan.
Di masa pandemi ini, lanjut Uvan, yang paling dibutuhkan kelompok informasi lebih lanjut adalah membantu akses pengembangan pasar dan menjembatani komunikasi bagi 13 kelompok guna ekspansi produk organik ke berbagai wilayah.(PW)
1M dan itu baru hanya dari beberapa komoditi hasil pertanian, hasil hutan dan ternak belum lagi melibatkan ketersediaan air yang sangat berlimpah, udara yang bersih dan sehat serta komoditi lainnya.
Residu pestisida dapat mengendap dalam daun, batang dan akar tanaman sehingga berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi. Pengguna pestisida kimia dapat ditekan apabila petani mulai beralih ke pertanian organik.
Penghematan Energi: Studi menunjukkan sistem produksi organik memanfaatkan 50%–eighty% energi minyak untuk setiap unit pangan dibandingkan sistem konvensional, meskipun hal ini tidak berlaku untuk semua jenis produksi sayuran dan buah.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama ten tahun terakhir, Arista Montana terbukti bahwa produktivitas pertanian tidak harus merusak lingkungan. Mereka tidak hanya berorientasi pada keuntungan semata, tetapi juga pada upaya mendukung konservasi alam.
Pupuk sintetis telah dibuat pada abad ke eighteen, berupa superfosfat. Lalu pupuk berbahan dasar amonia mulai diproduksi secara massal ketika proses Haber dikembangkan semasa Perang Dunia I. Pupuk ini murah, bernutrisi, dan mudah ditransportasikan dalam bentuk curah. Perkembangan juga terjadi pada pestisida kimia pada tahun 1940-an, yang memicu penggunaan bahan kimia pertanian secara besar-besaran di seluruh dunia.
Pemberdayaan petani organik merupakan salah satu langkah penting dalam upaya mencapai pertanian yang berkelanjutan. Dengan memberikan pengetahuan, keterampilan, dan sumber daya yang dibutuhkan oleh petani, pemberdayaan petani organik dapat menciptakan lingkungan pertanian yang lebih seimbang, berkualitas, dan ramah lingkungan.
Warga menginginkan tindakan nyata dari para pihak pemerintah terkhusus dinas pertanian kabupaten untuk bisa meningkatkan hasil pertanian masyarakat dan memajukkan hasil tani sebagai salah satu ciri khas Dairi Unggul.