Kuliner ini biasanya dinikmati dengan nasi putih dan sambal tomat, sehingga perpaduan rasa gurih dan renyah menyatu bersama rasa pedas.
Ajaran Buddha turut memperkenalkan kecap ke Jepang, yang di sana disebut shoyu. Sekitar abad ke-13, biksu dari Tiongkok menetap di kota pesisir bernama Yuasa dan mulai membuat kecap.
bahkan lebih manis dan memiliki tekstur seperti sirup. Kegunaannya dapat diaplikasikan pada hidangan mi, tumisan, dan juga dapat digunakan sebagai saus celup.
Selain membuat kenyang, kuliner ini juga menyehatkan, karena memiliki manfaat yaitu dapat mengontrol kadar gula darah, dan membantu menjaga berat badan tetap ideal.
Saat ini, croissant juga menjadi salah satu roti favorit masyarakat Indonesia yang sering dijadikan sebagai camilan.
Menurut CNN, rendang dan nasi goreng dari Indonesia berhasil masuk dalam daftar fifty makanan terenak di dunia. Selain itu, dalam daftar one hundred makanan terenak di dunia, makanan khas Indonesia lainnya seperti bubur ayam juga berhasil masuk.
Juga disebut kecap ringan atau kecap putih, ini adalah jenis kecap Thailand yang paling dasar dan serbaguna. Konsistensinya cair mirip kecap jepang
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung satu ini? Ternyata hidangan ini asal mulanya dari Amerika Serikat lho. Terkenal sebagai makanan cepat saji yang juga disandingkan dengan hamburger.
Adakah di sini yang di rumahnya tidak memiliki produk kecap manis? Bagi orang Indonesia, kecap manis sudah seperti "saudara kandung". Kenapa? Karena hampir di tiap masakan atau makanan Indonesia, kita selalu menambahkan kecap manis.
Tak banyak yang tahu ada merek kecap lokal yang tak kalah kualitasnya. Para produsen lokal ini sulit karena kalah modal dengan yang lebih besar,” tuturnya.
meaning that the general buyer satisfaction index is calculated based upon the criteria of product or service
Bagi mereka yang “tak bisa hidup tanpa kecap”, seperti halnya kopi, masing-masing kecap punya ciri khasnya sendiri, tergantung dari bahan baku dan cara mengolahnya. Chef Alifatqul Maulana misalnya, dia mengaku bisa mengetahui merek kecap hanya dengan mencecap rasanya.
Kuliner ini menggunakan bahan dasar dari lontong dan tahu goreng, sedangkan bahan tambahannya yaitu sayur kucai dan taoge. Selain itu, bumbu pelengkap untuk makanan tersebut yaitu dari petis dan sedikit kecap, serta taburan bawang goreng.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak Di Sini catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.